Experiment: Tomatensauce

Für das Experiment kochst du zwei Saucen. Ich schlage Tomatensauce vor. Die geht mit sehr wenig Zutaten. Wichtig: Beide Saucen kochst du mit identischen Zutaten. Der einzige Unterschied ist eigentlich nur, dass du für die eine Saucen den Herd durchgängig auf höchste Stufe stellst und für die andere so wie es das Rezept sagt. 

Wenn beide Saucen fertig gekocht sind, schreib dir auf was dir aufgefallen ist bei den unterschiedlichen Kochdurchgängen. Wenn du die Saucen dann probierst, dann notiere dir auch, wo die Unterschiede im Geschmack sind. 

Wenn du das nächste Mal deine Kunst machst, sammel deine "Zutaten". Was ist die Idee? Was brauchst du für die Umsetzung? Du setzt diese Idee jetzt zwei mal um. Einmal hast du zehn Minuten dafür. Mit Wecker und Abbruch wenn die Zeit vorbei ist. Für den zweiten Durchgang hast du soviel Zeit wie du willst. Mache sie auf jeden Fall in dieser Reihenfolge. 

Wenn Beide fertig sind, schreibe auf, was dir aufgefallen ist. Was unterscheidet die Beiden versuche? Was schmeckt dir besser?