Direkt zum Hauptbereich

Posts

Neuster Beitrag:

Kochen für alle

Ich würde mir zutrauen für Sechs bis Acht Leute zu kochen. Wenn es mehr Leute sind, dann bräuchte ich mindestens Hilfe beim Einschätzen der Menge an Zutaten. Wenn ich ehrlich bin brauche ich das eigentlich auch bei weniger Leuten, weil für gewöhnlich koche ich etwas zu viel. Aber da in dem Fall am Ende alle satt sind, ist das nicht so schlimm. Übung sei dank koche ich inzwischen auch besser als früher, so dass ich auch meist recht sicher sagen kann, das es schmecken wird. Besonders wenn ich vorher schon eine Idee hab, was meine Gäste mögen.  Menschen die mit ihrer Kunst ins Internet gehen oder als Teil ihrer Veröffentlichungen Content machen fallen manchmal auf die Vorstellung rein, ihr Inhalt müsste für alle sein und auch alle erreichen. Die Digitalität macht, dass wir uns um die Menge nicht so viel Sorgen machen müssen. Wann immer jemand auf unseren Inhalt trifft, kann diese Person ihn vollständig ansehen. Auch solche Inhalte können allerdings an Nährwert verlieren. Auf den Platt...

Aktuelle Posts

Virtueller Weltall hat mir was über echte Gemeinschaft gezeigt

Texte: Raben, Asche und nichts macht Sinn wenn mensch nicht will

Epikur

Professionalisierung ist eine Fußfessel

Text: Stress im Selbst

Atmen

BeA

Abbrechen